Lellei Kadarka

Lellei Kadarka is een rode wijn van het Hongaarse wijnhuis Garamvári Szőlőbirtok, gemaakt van kadarka, een druivenras dat de laatste jaren een ware renaissance beleeft in de Hongaarse wijnbouw. Kadarka staat bekend om zijn vermogen om verfijnde, ingetogen rode wijnen voort te brengen, en dat is bij deze Lellei-editie niet anders. De wijngaarden liggen op vruchtbare bodems rond Lellei, in een klimaat dat bijzonder gunstig is voor de druif.De wijn valt op door zijn relatief lichte kleur en fijne, subtiel fruitige geur met tonen van framboos, rode bes en kers. In de smaak vindt een evenwichtige combinatie plaats tussen lichtheid en kruidigheid, gedragen door zachte tannines en een levendige, verfrissende zuurgraad die voor een verrassend fris karakter zorgt. Het resultaat is een sierlijke, toegankelijke rode wijn die net dat beetje onverwachts biedt.Lellei Kadarka is de perfecte wijn voor wie niet gelooft dat een rode wijn ook fris en licht kan zijn. Hij combineert uitstekend met eend en andere gevogeltegerechten, en is dankzij zijn levendige karakter ook geschikt voor gegrild vlees en gekruide gerechten.