San Marzano Calce Rose Method Classico Brut

De Calce Rosé Spumante Metodo Classico Brut betovert met een schitterende rozenkleur en een complex boeket van rijpe aardbeien, frambozen en delicate bloesems. Subtiele hints van versgebakken brood en fijne specerijen geven de wijn extra diepte. In de mond is hij levendig, met een fijne mousse en frisheid. Het zacht fruit en de perfect gebalanceerde zuurheid laten de smaak ontspannen en elegant eindigen, terwijl de aanhoudende, frisse afdronk elke gelegenheid bijzonder maakt. De druiven komen uit zorgvuldig beheerde wijngaarden met optimale groeiomstandigheden en worden met de hand geoogst om alleen de beste kwaliteit te garanderen. Vinificatie volgens de Metodo Classico, met een tweede gisting op fles en rijping op de gist, geeft de wijn zijn verfijnde aroma's en elegante mousse. Deze veelzijdige rosé is de perfecte begeleider van verse zeevruchten zoals oesters en garnalen, gegrilde vis, lichte salades met citrusdressing, pasta met lichte tomatensaus of milde kazen zoals brie en geitenkaas.