Power Supplements - Egg Protein - 1kg - Naturel

Eiwitpoeder van kippeneieren Proteïne van 260 eieren per pot Zeer goed opneembaar Rijk aan essentiële aminozuren Door pasteurisatie betere vertering dan rauw ei Bevat geen eigeel en dus geen cholesterol Vrij van lactose Goed alternatief voor melkeiwitten (wei/caseïne) De oer-eiwitshakeVoordat eiwitshakes op basis van eiwitpoeders hun intrede deden, was er al de rauwe-ei-shake. Veel old school bodybuilders ‘genoten’ van hun dagelijkse eiwitdrank met daarin een dozijn eieren. Een snelle proteïnerijke maaltijd die goed werkt!De smaak en textuur van rauwe eieren zijn echter niet aan iedereen besteed. Wie toch op een smakelijke manier wil profiteren van de spierherstellende en spieropbouwende werking van ei-eiwit, kan nu een lekkere eiwitshake maken met Egg Protein van Power Supplements.De aminozuren in Egg Protein eiwitpoeder zijn overigens beter opneembaar dan de aminozuren uit eiwit van rauwe eieren. Dit is te danken aan de pasteurisatie van het eiwitpoeder. De verhitting van kippenei-eiwit kan de vertering verhogen van 50% tot wel 90%.Smaak en textuur van eiwitpoeders van kippeneiAl jaren bestaan er naast de meer gangbare eiwitpoeders op basis van melkeiwitten ook eiwitpoeders op basis van kippeneieren. Net als met de rauwe eieren eiwitshake is de smaak en textuur van deze eiwitpoeders vaak onder de maat.Door een uitgekiend productieproces is Egg Protein echter bijzonder mild van smaak en heeft het een veel betere textuur. Daarnaast schuimt het vrijwel niet. Dat schuimen is iets dat bij poeder van kippenei-eiwit vaak een probleem is.Kippenei is een wezenlijk ander eiwit dan wei-eiwit en caseïne. Dit verschil is ook te proeven. Maar Egg Protein in de smaken Vanille en Chocola is zonder twijfel de beste eiwitshake op basis van kippenei die wij in 3 decennia geproefd hebben. De Naturel-versie van Egg Protein kan goed op smaak gebracht worden met bijvoorbeeld fruitsap. Hoeveelheid eiwitten per shakeElke maatschep met 30 gram Egg Protein bevat de hoeveelheid proteïne van bijna 8 kippeneieren (gerekend met eieren van 60 gram zonder het eigeel), wat resulteert in een eiwitpercentage van 89%. Een pot van 1000 gram bevat het proteïne-equivalent van maar liefst 260 eieren. In Egg Protein is geen eigeel verwerkt, waardoor het geen cholesterol bevat (cholesterol uit eigeel kan geen kwaad, maar wanneer het wordt verwerkt tot een poeder oxideert het en is het wel ongezond). Egg Protein is ook lactosevrij. BereidingswijzeMix 1 maatschep Egg Protein (30 gram) met 200-300 ml water, melk, vruchtensap of gebruik in je eigen favoriete recept. BewaarvoorschriftBewaar op een droge plaats in goed gesloten verpakking bij kamertemperatuur en afgeschermd van zonlicht. Allergenen informatieBevat eiwit van kippenei.Gemiddeld aminozuurprofiel (percentage van eiwit)• Alanine 7.3 %• Arginine 6.8 %• Asparginezuur 12.1 %• Cystine 3.3 %• Glutaminezuur 15.5 %• Glycine 4.1 %• Histidine * 2.8 %• Isoleucine *# 4.3 %• Leucine *# 8.0 %• Lysine * 7.0 %• Methionine * 1.1 %• Phenylalanine * 5.3 %• Proline 4.3 %• Serine 5.0 %• Threonine * 3.7 %• Tryptophan * 1.0 %• Tyrosine 3.6 %• Valine *# 4.8 %* = Essential Amino Acid (essentieel aminozuur)# = BCAA (vertakte keten aminozuur) Tekst © 2010-2019 Power Supplements BV Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram * Energie 1596 kJ / 380 kcal Eiwit 89,0 g Koolhydraten 1,2 g- waarvan suikers 0,1 g- waarvan lactose 0,0 g Vet 0,5 g- waarvan verzadigd 0,0 g Vezels 0,3 g Zout 3,1 g* Afhankelijk van de smaak kan de voedingswaarde afwijken.