Penne

PennePenne van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De penne is een buisvormige pastasoort. Het grote voordeel aan deze pasta is dat de pastasaus in de holte van de buis kruipt. Heerlijk voor als je een goed gevulde pastasaus maakt zoals bijvoorbeeld pasta bolognese. De penne is ook erg goed te gebruiken voor een heerlijke pastasalade. Verpakking:De penne zitten verpakt in een stevige papieren zak en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram penne wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte pasta een goede hoeveelheid pasta. Kooktijd:De kooktijd van de penne is ongeveer 8 minuten. De penne koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de penne met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken. Tarwe:De penne zijn gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de penne wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend populair in Italië. Mede door de goede kwaliteit van de penne hecht de pastasaus goed aan de pasta. Hierdoor wordt je pastagerecht nog lekkerder. Vegan/VegetarischDe penne zijn gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor passen de penne ook in een vegetarisch of veganistisch dieet. Pastamaker SgambaroSgambaro is een pastaproducent uit het noorden van Italië. De pastamakers van Sgambaro maken sinds 1947 pasta en doen dit met veel liefde en vakmanschap. Lees hier meer over pastamaker Sgambaro. VoedingswaardePer 100 gram ongekookte penne:Energie: 1512KJ/357 kcalVetten: 1,5 gramKoolhydraten: 70 gram (waarvan 1,4 gram suikers)Vezels: 3,5 gramEiwitten: 14 gramZout: 0,001 gram Allergenen informatieDe penne zijn gemaakt van harde durumtarwe en daardoor bevatten ze gluten. BewaarvoorschriftenDe penne kun je het beste op een droge en koele plaats bewaren. Doe dit bijvoorbeeld in een bewaarbus of vershouddoos.