Louis Roederer, Brut Nature deluxe Gift

Een intens boeket dat opent met zoete bloemen, gevolgd door aroma's van geel fruit, met name perzik, en subtiel geroosterde gedroogde noten zoals hazelnoot. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, transformeren deze tonen naar kruidige en citrusachtige nuances, vergezeld van een vleugje Sansho-peper en zachte, zoete rijpheid, vergelijkbaar met kastanjecrème. De wijn onthult zijn rijkdom door een heerlijke, romige en bijna bolvormige textuur die verleidelijk de mond omhult en het gehemelte bedekt. Ondanks deze weelde behoudt het een lichte karakter dankzij de elegante, zoute frisheid die voortkomt uit sappige aroma's van zonovergoten fruit, die het gehemelte zachtjes strelen. De afdronk wordt gekenmerkt door een elegante bitterheid, gecombineerd met levendige, kruidige en subtiele eiken tonen die nog even blijven hangen.