Indo Vibes Kruidenmix |

Indo Vibes Kruidenmix Warm, kruidig en vol Indische smaken. De Indo Vibes Kruidenmix van Jans Vlees is een veelzijdige kruidenmix voor kip, varkensvlees, rundvlees en groenten. Koriander, ui, knoflook, laos, komijn, sereh, gember en kaneel zorgen samen voor een rijk en aromatisch smaakprofiel met een aangename warmte. Bruine basterdsuiker brengt de specerijen mooi in balans met een subtiele zoete toon. Chili en peper zorgen voor pit, terwijl laos, sereh en gember juist die frisse, aromatische tonen toevoegen die zo goed passen bij Indisch geïnspireerde gerechten. Gebruik Indo Vibes bijvoorbeeld voor kip- of varkenssaté van de BBQ, kruidige vleesspiesen van de grill, rundvlees uit de pan of geroosterde groenten uit de oven. Combineer met ketjap, pindasaus of satésaus voor een volle Indische smaakbeleving. Inhoud 200 gram Geschikt voor Kip • varken • rund • groenten Bereidingswijzen BBQ • grill • oven • pan Smaakprofiel Kruidig • aromatisch • warm • licht pittig • licht zoet Koriander en komijn geven Indo Vibes zijn volle kruidige basis. Ui en knoflook zorgen voor extra diepte, terwijl chili en peper een aangename warmte toevoegen. Laos, sereh en gember brengen frisse, aromatische tonen in de kruidenmix. Kaneel geeft een warme ondertoon en de bruine basterdsuiker zorgt voor balans tussen kruidig, pittig en licht zoet. Het resultaat is een volle Indische kruidenmix die bijzonder goed past bij saté en gegrild vlees, maar ook uitstekend combineert met kip, rundvlees en groenten. Waar gebruik je Indo Vibes voor? Indo Vibes is gemaakt voor gerechten waarin warme specerijen, hartige smaken en gegrilde aroma's samenkomen. Gebruik de kruidenmix voor snelle bereidingen op BBQ en grill, maar ook voor gerechten uit de oven of pan. Saté Indo Vibes is bij uitstek geschikt voor saté. Snijd kip of varkensvlees in gelijkmatige stukken, verdeel de kruidenmix over het vlees en rijg het vervolgens aan spiesen. Heerlijk met ketjap • pindasaus • satésaus Kip Kip neemt de aromatische specerijen van Indo Vibes gemakkelijk op. Vooral bij grillen en roosteren komen koriander, knoflook, sereh en komijn mooi naar voren. Kipfilet • kippendijen • drumsticks • kipspiesen • kippenvleugels Varkensvlees De combinatie van kruidigheid, lichte zoetheid en aromatische specerijen sluit uitstekend aan bij varkensvlees. Varkenssaté • procureur • karbonade • varkenshaas • spareribs Rundvlees Ook rundvlees combineert sterk met Indo Vibes wanneer je een warme, kruidige smaak zoekt. Gebruik een gelijkmatige kruidlaag zodat de smaak van het rundvlees zelf mooi behouden blijft. Runderspiesen • steakreepjes • hamburgers • gehakt Groenten Indo Vibes is ook een mooie smaakmaker voor gegrilde en geroosterde groenten. Meng de groenten eerst met een klein beetje olie en verdeel daarna de kruidenmix gelijkmatig. Paprika • courgette • aubergine • ui • bloemkool • aardappel Bereiding en gebruik Verdeel de Indo Vibes Kruidenmix gelijkmatig over het product en wrijf of masseer de kruiden licht in. Voor een betere hechting kun je vlees, kip of groenten vooraf heel licht bestrijken met olie. Er is maar weinig olie nodig; het doel is vooral dat de kruiden mooi aan het oppervlak blijven zitten. Laat de kruiden waar mogelijk even aan het product hechten voordat je begint met bereiden. Voor saté kun je het gekruide vlees vervolgens aan spiesen rijgen en op BBQ of grill bereiden. BBQ Ideaal voor kipspiesen, varkenssaté, runderspiesen, spareribs en groenten. Bereid kleinere stukken direct boven de hitte en gebruik bij grotere stukken vlees een passende directe of indirecte bereiding. Grill Perfect voor saté en kleinere stukken vlees. Door de krachtige hitte ontwikkelen koriander, komijn, knoflook en andere specerijen snel veel aroma. Oven Gebruik Indo Vibes voor kip, varkensvlees en geroosterde groenten. Ook bijzonder geschikt voor een traybake met bijvoorbeeld kip, ui, paprika en aardappel. Pan Geschikt voor kip, varkensvlees, rundvlees en groenten. Bak gecontroleerd zodat de specerijen mooi kunnen ontwikkelen zonder dat de kruidenlaag verbrandt. Heerlijk met ketjap of satésaus Indo Vibes combineert bijzonder goed met de hartige en zoete smaak van ketjap. Maak er bijvoorbeeld kip- of varkenssaté mee en serveer met pindasaus of satésaus. De warme specerijen van de kruidenmix en de volle, hartige saus vullen elkaar mooi aan. Let op bij hoge temperaturen Indo Vibes bevat bruine basterdsuiker. Bij zeer hoge directe hitte kan de kruidenlaag daardoor sneller donker kleuren. Grill en bak gecontroleerd en voorkom dat suiker en specerijen verbranden. Advies van Jan Indo Vibes is zo'n kruidenmix waarmee je met een paar eenvoudige ingrediënten snel veel smaak op tafel zet. Kip- of varkenssaté is wat mij betreft een van de mooiste toepassingen. Kruid het vlees gelijkmatig, laat de kruiden even hechten en grill de spiesen gecontroleerd. Serveer ze daarna met ketjap, pindasaus of satésaus. Bij groenten helpt een klein beetje olie om de kruiden mooi over het hele oppervlak te verdelen. Ingrediënten Ingrediënten: zeezout, bruine basterdsuiker (suiker, karamel, invertsuikerstroop), aroma (SOJA), koriander, uiengranulaat, knoflookgranulaat, chili, peper, laos, komijnzaad, sereh, gember, kaneel. Allergenen Bevat SOJA. Geproduceerd in Nederland Inhoud 200 gram Bewaaradvies Koel en droog bewaren