Alle 1 winkel
Bestelbare aanbiedingen staan bovenaan. Tijdelijk uitverkochte producten blijven met hun laatst bekende prijs zichtbaar.
ⓘ Winkels kunnen DirectGoedkoper een vergoeding betalen voor een klik of aankoop. Dit verandert jouw prijs niet en bepaalt niet welke aanbieding bovenaan staat.
Is dit een goed moment om te kopen?
Standaard zie je een weekoverzicht. De laagste totaalprijs wordt iedere dag opnieuw vastgelegd.
6 dagelijkse meetpunten over de afgelopen 7 dagen, van 15-10-2026 tot en met 20-10-2026. We tonen steeds de laagste prijs inclusief bekende verzendkosten.
Stel prijsalert inUitgebreide specificaties
Specificaties gegroepeerd zodat je sneller vindt wat voor jouw gebruik belangrijk is.
Productgegevens
- Conditie
- Nieuw
Hygiënisch voedsel bereiden in de praktijk
Hygiënisch voedsel bereiden, waar gaat het boek over?VanzelfsprekendHygiëne is een belangrijk aspect bij het bereiden van etenswaren, vooral voor derden. In dit boek worden adviezen en tips gegeven om op een verantwoordelijke en hygiënische manier met voedselbereiding om te gaan. Als werknemers de adviezen en tips zouden toepassen in de huiselijke keuken, zou dit een ziekteverzuim reductie voor werkgevers kunnen betekenen. Voor leidinggevenden zijn er tools om in de praktijk te kunnen gebruiken. Dit boek is te gebruiken voor iedereen die werkzaam is in de horeca, catering, scholen, sportkantines, tuincentra, eetcafés, warenhuizen etcetera. Over de auteur Arthur Bakkenist "Ik ben ruim dertig jaar werkzaam geweest met het (laten) eten bereiden in de horeca en catering en ik heb diverse managersfuncties bekleed. Naast mijn verschillende functies heb ik 15 jaar (HACCP) trainingen mogen geven voor catering personeel met onder andere het onderdeel Hygiëne." Meer informatie ISBN 9789461768612 Editie 1 Hoofdauteur Arthur Bakkenist Taal Nederlands Bindwijze Paperback / softback Releasedatum 9 maart 2012 Aantal pagina's 76 Uitgever BoekScout BV NUR 600 - Non-fictie informatief/professioneel algemeen Bijgewerkt op 16-09-2026, 22:12:37
Reviews over Hygiënisch voedsel bereiden
Ontdek de ervaringen achter de sterren. Zo controleren we reviews.
Jij kunt de eerste zijn.
Heb jij dit product gebruikt? Vertel wat jou opviel, wat goed werkt en wat beter kan. Jouw ervaring helpt de volgende koper.
Deel jouw ervaring
Log in of maak gratis een account aan. Zo kun je je review later aanpassen, de voortgang volgen en badges verdienen.




