Casa Ermelinda Sand Stone Branco

Casa Ermelinda Sand Stone Branco is een witte blend van Chardonnay, Fernão Pires, Arinto en Verdelho, en een eerbetoon aan de zandgronden van Fernando Pó. De wijngaarden liggen in dit bevoorrechte gebied binnen de gemeente Palmela, op uitgesproken zandige bodem met een mediterraan-continentaal klimaat. De druiven worden aan het einde van augustus geoogst en vergist in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde 16-18 °C.De wijn heeft een groengele kleur en een expressief aroma van citrus en tropisch fruit, subtiel aangevuld met florale nuances. Arinto en Verdelho geven frisheid en levendigheid, Chardonnay zorgt voor structuur en volume en Fernão Pires voor aromatische intensiteit. In de mond is de wijn fris met een goede zuurgraad en een harmonieuze, aanhoudende fruitige afdronk.Een uitstekende begeleider van gegrilde visgerechten, frisse salades en Italiaanse pasta's.Casa Ermelinda Freitas is een familiebedrijf uit 1920, nu geleid door Leonor Freitas als vierde generatie. De 240 hectare wijngaarden liggen in D.O. Palmela in de Península de Setúbal en leveren wijnen van autochtone druiven met een eigen karakter.