Bar Professional Zzysh Champagnestopper Wit

Met de Zzysh champagnestopper houd je een aangebroken fles champagne of mousserende wijn wekenlang fris in plaats van één avond. Het systeem bestaat uit een stopper die je op de hals klemt en een drukapparaat dat voedingsveilig CO₂ in de fles injecteert. Die gaslaag verdringt de zuurstof, waardoor oxidatie stilvalt en de koolzuurdruk op peil blijft. Je schenkt de volgende dienst dus nog een glas met dezelfde geur, smaak en parelvorming als op het moment dat je de fles opende.Champagne per glas durven schenkenVoor een restaurant of wijnbar is dat het verschil tussen champagne alleen per fles aanbieden of hem ook per glas op je kaart zetten. Je opent een fles voor één gast en gooit de rest niet weg. Het afsluiten kost een paar seconden: stopper erop, apparaat aandrukken, klaar. De stopper is herbruikbaar en werkt met losse CO₂-patronen, dus je gooit alleen het patroon weg. Het systeem past op vrijwel alle standaard champagne- en mousserendewijnflessen. Neem de stopper na gebruik af met een vochtige doek; hij hoort niet in de vaatwasser.Meer uit deze serieDeze stopper hoort bij het horeca-assortiment van Bar Professional en staat tussen de overige wijnaccessoires.