Bar Professional Speakeasy Rookchips Appel

Wil je je cocktails een zachte, zoete rooksmaak geven? Met de Bar Professional Speakeasy Rookchips van appelhout rook je een Old Fashioned, Negroni of whisky-serve in een paar seconden af. Appelhout is de mildste van alle rooksmaken: fruitig en licht zoet, waardoor het je drank aanvult in plaats van overheerst. Daarmee is het de logische keuze als je net begint met smoken of als je een lichte gin- of rumcocktail wilt afronden.Zo werk je ermeeJe doet een halve theelepel chips in het kamertje van je cocktailsmoker of op een vuurvast schaaltje, ontsteekt ze tot ze gloeien en vangt de rook op onder een glas of stolp. Na twintig tot dertig seconden roer je kort door en schenk je uit. Een klein beetje is genoeg, dus één verpakking gaat lang mee. De chips zijn onbehandeld en fijn geschaafd, zodat ze snel aanslaan en gelijkmatig doorbranden.Meer uit deze serieDe chips horen bij de Speakeasy-lijn van Bar Professional en zijn te combineren met de andere houtsoorten rookchips uit die serie.