Bar Professional Speakeasy Bittersfles Skull 6 Cl

Een fles die je niet wegzet achter de rij, maar vooraan neerzet. Deze bittersfles van Bar Professional uit de Speakeasy Premium Collection heeft de vorm van een schedel in mat zwart en wordt geleverd met een pipetdop, zodat je bitters, tincturen en huisgemaakte extracten druppel voor druppel doseert. Met 6 cl inhoud heb je genoeg voor een hele dienst zonder dat de fles ruimte inneemt op je speedrail. Het matte oppervlak vangt geen vingerafdrukken en oogt strak onder barverlichting.Doseren met een pipetBij een Old Fashioned, Manhattan of Sazerac bepalen een paar druppels de balans van de hele drank. Met de glazen pipet knijp je exact de hoeveelheid op die je nodig hebt en zie je meteen hoeveel je overbrengt — nauwkeuriger dan schudden uit een dashfles. De dop sluit strak af, zodat vluchtige aroma's tussen twee diensten door niet vervliegen. Werk je met eigen infusies van kaneel, koffie of chilipeper, dan is dit een praktische manier om ze klaar te hebben staan zonder dat de smaak vervlakt.Op de barDe donkere uitvoering houdt licht tegen, wat gunstig is voor gevoelige extracten die anders verkleuren. Zet er meerdere naast elkaar en label ze, dan pak je tijdens een drukke dienst blind de juiste. Reinig de fles en pipet met de hand in lauw sop en laat ze goed drogen voor je opnieuw vult. De fles hoort bij de Speakeasy-lijn van Bar Professional en staat naast de andere formaten bittersflessen uit die serie.