Bar Professional Speakeasy Bittersfles Retro 23 Cl

Werk je met eigen bitters, tincturen of infusies, dan wil je een fles die je blind terugvindt op je station. Deze Bar Professional Speakeasy bittersfles is uitgevoerd in retrostijl: kristalglas met een verticaal reliëfpatroon dat licht vangt en waar je grip op houdt, ook met natte handen. De inhoud is 23 cl, ruim genoeg om een drukke dienst door te komen zonder tussentijds bijvullen. Bovenop zit een schenktuit van roestvrij staal die per beweging een gelijkmatige dash afgeeft, zodat je op gevoel doseert in plaats van te gokken.Zo zet je hem inDe maat van 23 cl maakt deze fles interessant als je één smaak veel gebruikt: een huisgemaakte aromatische bitters, een citrustinctuur of een geconcentreerde siroop die in meerdere signature drinks terugkomt. Het transparante glas laat zien hoeveel er nog in zit en hoe donker je infusie is getrokken, handig wanneer je meerdere flessen naast elkaar zet. Zet ze in vaste volgorde neer en label ze aan de hals, dan pak je ook in halfdonker de juiste. Een paar dashes bepalen de balans van een Old Fashioned, Manhattan of Negroni, en juist daar telt een schenktuit die voorspelbaar doseert.OnderhoudDe fles is vaatwasserbestendig. De schenktuit was je met de hand, zodat de afsluiting soepel blijft en er geen restjes in het buisje achterblijven. Wissel je van smaak, spoel dan eerst om met warm water voor je opnieuw vult. De fles hoort bij de serie Bar Professional en past bij de overige bittersflessen.