Bar Professional Printpen Eetbare Voedingskleurstof

Met deze foodgrade printpen zet je logo's, teksten en tekeningen rechtstreeks op koffieschuim, room, glazuur en fruit. De pen werkt met eetbare voedingskleurstof in losse cartridges, die je zonder gereedschap wisselt. Bedoeld voor koffiebars, hotels en horeca die elke serve herkenbaar willen afleveren.Wat je ermee afwerktJe legt het glas of kopje onder de pen, kiest een afbeelding en de pen brengt die in één gang op het oppervlak aan. Op cappuccinoschuim krijg je een huisstijllogo dat elke keer hetzelfde uitpakt, ook als er drie mensen achter de machine staan. Verder werkt de pen op slagroom, taartglazuur, macarons en gedroogde vruchtschijfjes. Dat maakt hem inzetbaar aan de koffiekant en achter de bar, waar hij aansluit op de rest van je garneertools en je decoratiewerk een vaste vorm geeft.Cartridges, onderhoud en gebruikDe cartridges zijn los verkrijgbaar in zwart, bruin, rood en groen, dus je stemt de kleur af op de ondergrond en op je huisstijl. Ze klikken in de pen zonder dat je hem opent, waardoor je binnen een dienst van kleur kunt wisselen. Bewaar de pen en de cartridges koel, droog en uit direct zonlicht en maak de printzijde na de dienst schoon volgens de meegeleverde instructie. Werk je vooral aan de koffiekant, dan staat de pen tussen je barista-accessoires; achter de bar combineer je hem met gedroogde garnering als printondergrond.