Bar Professional Koffiesyphon Glas

Met deze glazen koffiesyphon zet je filterkoffie volgens de klassieke onderdruk-methode, een spektakel voor de gast. Onderin verhit water stijgt naar de bovenkamer, trekt daar met de koffie en zakt gefilterd weer terug.Koffie zetten als een experiment.De syphon werkt met damp- en onderdruk: het water stijgt, mengt met de maling en zakt gefilterd terug in de onderkolf. Het resultaat is een heldere, aromatische kop en een show aan tafel. Deze syphon hoort bij de serie Bar Professional.Helder glas dat het proces toont.Doordat alles zich in helder glas afspeelt, zien gasten de koffie letterlijk omhoog en omlaag bewegen. Meer bijzondere zetmethodes vind je bij de barista accessoires. Tip: gebruik een middelgrove maling en een gelijkmatige warmtebron voor de zuiverste smaak. Daarmee is dit een handige, duurzame keuze die zich in dagelijks gebruik snel terugverdient. Omdat de serie naleverbaar blijft, bestel je gerust nu en later bij; je betaalt €6,95 verzendkosten en ontvangt 8% stapelkorting vanaf twee sets, met horecakwaliteit als standaard.