Bar Professional IJspriem 3-Punts

Werk je met grote ijsblokken of clear ice, dan wil je gereedschap dat het ijs breekt waar jij dat wilt en niet waar het toevallig scheurt. Deze ijspriem van Bar Professional heeft drie roestvaststalen punten die naast elkaar in het ijs grijpen, waardoor je met een korte, gecontroleerde tik een blok in gelijkmatige stukken splijt. De houten greep ligt warm en stevig in je hand en geeft je grip, ook wanneer je handen nat zijn van het smeltwater. Het Japanse ontwerp is bewust sober gehouden: geen scharnieren, geen kunststof delen, alleen staal en hout.Van ijsblok naar perfecte ijsbalMet drie punten in plaats van een verdeel je de kracht over een breder oppervlak, zodat het ijs voorspelbaar breekt in plaats van te versplinteren. Je gebruikt de priem om een groot blok terug te brengen tot handzame brokken en werkt die vervolgens bij tot een ijsbal of een strakke kubus voor een whisky of een negroni. Ook voor het losbikken van aan elkaar gevroren ijs in de bak is dit je snelste gereedschap. Meer ijsgereedschap vind je bij ijsblokjes en ijsaccessoires.Onderhoud en veiligheidHet stalen deel is vaatwasserbestendig, maar je verlengt de levensduur van de houten greep door de priem met de hand af te spoelen en direct droog te maken. Bewaar hem met de punten naar beneden of in een hoes, zodat je jezelf niet verrast bij het grijpen in een la. De priem hoort bij de Bar Professional collectie.